前言
罐裝/瓶裝啤酒，作爲人際互動的一種觸媒飲料，在今年遭逢疫情肆虐的情況下，大家減少了人與人的交際，對啤酒市場的影響又會是怎樣？就讓我們好好來看看2022年上半年罐裝/瓶裝啤酒市場的變化？
研究方式
amiko AI消費大數據為了提供更豐富的台灣零售市場消費者行為數據分析，運用最新更具消費者洞察的技術，並結合消費大數據，不僅僅提供您台灣產業市場的趨勢與未來成長機會，更提供您消費者使用商品的需求與洞察，還能讓您透過報告，了解競品在市場上的表現與品牌相對的優勢，讓您在行銷策略規劃、引進新產品、尋找爆品方面更得心應手。
分析資料來源
（一）市場規模與競品銷售表現洞察罐裝/瓶裝啤酒市場與規模，幫助您了解整體產業概況。
（二）通路分析洞察罐裝/瓶裝啤酒市場在各大通路的表現，幫助您精準選擇通路、制定行銷決策，找到目標消費者。通路包含但不限於以下通路。
1. 四大超商（7-11、全家、萊爾富、OK超商）
2. 超市量販（便利購、美廉社、Jasons｜大潤發、愛買）
3. 全聯、好市多、家樂福
4. 百貨公司（微風廣場、新光三越、SOGO）
觀察時間
2022年1-6月對比去年同期
大綱摘要
（一） 罐裝/瓶裝啤酒市場的整體消費分析：觀察與購買預測趨勢透過觀察罐裝/瓶裝啤酒市場於觀察期間內的「半年購買人數」及「購買金額」之趨勢，評估市場現況及未來市場需求預測。
（二） 罐裝/瓶裝啤酒市場的通路競品分析：觀察主要競爭者於通路之佈局透過觀察罐裝/瓶裝啤酒市場於觀察期間內在「個別通路」中的購買金額之趨勢，評估消費者之通路消費行為是否產生變化？競品是否在某些通路的表現特別強勢？
（三） 罐裝/瓶裝啤酒的熱門品牌及品項分析：觀察消費者熱門選購品項及商品需求透過觀察罐裝/瓶裝啤酒市場於觀察期間內在整體市場中所實際購買品牌與之品項，依據購買金額由高到低排序，觀察整體速食麵市場競爭的變化。
（四）罐裝/瓶裝啤酒的購物意圖標籤分析透過購買的熱門品項來分析，消費者目前對啤酒的需求、功能、感覺以及期待呈現的效果。
「喝的人減少，購買的頻次也減少」—啤酒市場仍呈現微幅衰退
- 根據期間的觀察，啤酒市場的購買人數衰退了7.1%，發票張數也減少8.6%；市場微幅衰退了0.4%。
- 市場的衰退主要來自購買啤酒的人數減少及購買頻次減少；
但啤酒市場卻僅呈現微幅衰退，主要來自於平均每人購買啤酒的金額增加，相對2021年同期增加了7.2%。
零售通路方面僅全聯有大幅成長
- 根據期間的觀察，罐裝/瓶裝啤酒仍以「超商」為主要通路，且銷售金額遠超過其他通路。
- 全聯在這段期間會大幅成長，主要的原因:一是全聯2022年1-4月的銷售就比2021年成長，再加上期間內剛好「全聯世界啤酒節」促銷，帶動業績的成長。
「上榜名單沒變，但順序改變」—海尼根的排名竟然落後麒麟
- 台啤無可爭議是啤酒市場的第一大品牌，但在資料中，麒麟竟然超越海尼根，成為市場的第二名。這或許是因為發票數據中，無法統計沒有發票的通路，如餐飲通路，快炒店、或是一些夜店通路的消費情況。不過這也是個警訊，再扣除掉這些通路外，海尼根的舖貨能力或許需要再加強。
- 另一個值得注意的是虎牌，同樣隸屬于海尼根旗下，但排名卻在往下滑，衰退的情況也達到二成。
「三低成為重點」—低價、低熱量、低苦澀成為成長的主力
- 強調低價位的Bar啤酒與經典台啤都呈現上升的現象
- 淡麗啤酒強調低熱量也在今年呈現成長的現象
- 海尼根星銀強調較不苦澀，也受到消費者的好評